KarAlm im Stubaital

Vorsicht: Unsere Kaspressknödel machen süchtig

Karalm — Tue, 30 Jun 2026 18:24:18 +0000

Außen goldbraun, innen herrlich würzig und frisch serviert

Genau so , wie echte Kaspressknödel sein müssen. Spätestens nach dem ersten Bissen versteht man, warum manche Gäste plötzlich „zufällig“ jede Woche vorbeischauen.

Und ja… wir haben tatsächlich schon Diskussionen darüber gehört, wer den letzten Kaspressknödel bekommt.

Unser Tipp: Lieber gleich eine Portion mehr bestellen.
Für alle, die sich nicht entscheiden können:
Unseren Kaspressknödel gibt’s es natürlich auch als Tiroler Tris... Kaspressknödel – Spinat- und Speckknödel – perfekt für alle, die Tiroler Hausmannskost lieben und gerne richtig genießen.

Kalorien zählen ist auf der KarAlm sowieso strengstens verboten. Hier wird genossen, gelacht und gut gegessen. Genau so soll's sein.

Wer auch Lust auf richtig gutes Essen, gemütliche Stimmung und ehrliche Genussmomente hat, ist bei uns genau richtig.

Die KarAlm freut sich auf euch!

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Warnung: Hohe Wiederholungsgefahr

Karalm — Thu, 25 Jun 2026 12:10:20 +0000

Die KarAlm kann Spuren hinterlassen

Zum Beispiel plötzlich auftretenden Hunger auf Wiener Schnitzel.

Oder das Bedürfnis, Freunde anzurufen mit:
„Komm, nur kurz auf ein Getränk.“

Viele unserer Gäste wollten ursprünglich nur einmal vorbeischauen. Heute kennen wir schon ihre Lieblingsgerichte.

Wir nehmen das als Kompliment.

Denn genau dafür gibt es die KarAlm:
Zum Genießen, Zusammensitzen und für Abende, die einfach länger dauern dürfen.

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Kaspressknödel: Die offiziell beste Ausrede für „Heute ess ich mal richtig“

Karalm — Fri, 19 Jun 2026 09:17:06 +0000

Manchmal braucht man einfach keine Salate, keine Diät und keine komplizierten Entscheidungen.

Außen goldbraun, innen herrlich würzig und genau das Richtige für alle, die echtes Hüttenessen lieben. Unsere Kaspressknödel haben mittlerweile fast schon Fanclub-Potenzial erreicht.

Und ja – wir haben Gäste, die behaupten:
„Ich komm nur schnell auf einen Kaffee vorbei.“
Fünf Minuten später wird trotzdem ein Kaspressknödel bestellt. Rein zufällig natürlich.

Auf der KarAlm gilt eben:
Glücklich schmeckt besser als kalorienarm.

Wer also Lust auf ehrliches Essen, gemütliche Stimmung und eine kleine kulinarische Belohnung hat, weiß jetzt, was zu tun ist.

Die Kaspressknödel warten schon.

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Unsere vier Schweinchen sind endlich angekommen

Karalm — Sat, 13 Jun 2026 11:49:27 +0000

Endlich ist es soweit – unsere vier Schweinchen sind auf der KarAlm eingezogen und fühlen sich bereits pudelwohl!

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Direkt neben unserem großen Außenbereich haben die vier ihr neues Zuhause gefunden und sorgen schon jetzt für viele neugierige Blicke, lachende Gesichter und besondere Momente bei unseren Gästen.
Vor allem für Kinder ist der Besuch der Schweinchen ein echtes Highlight. Aber auch Erwachsene bleiben gerne stehen, beobachten die Tiere oder schauen bei der Fütterung zu.
Genau solche kleinen Erlebnisse machen einen Besuch auf der KarAlm besonders und sorgen für echte Almatmosphäre.
Während man gemütlich zusammensitzt, gut isst und die Natur genießt, kann man unsere neuen Bewohner ganz entspannt beobachten. Die vier Schweinchen gehören mittlerweile einfach zur KarAlm dazu – und wir freuen uns riesig, sie bei uns zu haben.
Kommt vorbei, genießt unsere gemütliche Atmosphäre und lernt unsere neuen tierischen Bewohner persönlich kennen. Die KarAlm und unsere vier Schweinchen freuen sich auf euren Besuch!

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Unser Kuchen hat schon Freundschaften zerstört

Karalm — Wed, 10 Jun 2026 11:37:24 +0000

Es beginnt meistens ganz harmlos.

„Mag jemand ein Stück teilen?“

Fünf Minuten später herrscht plötzlich absolute Stille am Tisch. Jeder verteidigt sein letztes Stück Kuchen, als würde das eigene Leben davon abhängen. Und ehrlich gesagt… wir verstehen das vollkommen.
Unser Kuchen ist nämlich gefährlich gut:
frisch, saftig, süß und genau das Richtige für alle, die eigentlich „nur kurz etwas Kleines“ wollten.

Kleiner Hinweis:

Bei Kuchen bleibt es selten bei „etwas Kleinem“.
Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach nur, weil man sich selbst belohnen möchte – auf der Ka-Alm gehört ein gutes Stück Kuchen einfach dazu.

Und falls jemand fragt:

Ja, Kuchen zählt bei uns selbstverständlich als Glücksmoment.

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„Die Sommersaison auf der Alm ist eröffnet!“

Karalm — Wed, 03 Jun 2026 07:00:41 +0000

Die KarAlm hat offiziell eröffnet

Montag – Sonntag: 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Warme Küche: 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Ruhetag: Dienstag

Vom: 15.07. – 31.8. Kein Ruhetag

Endlich ist es soweit:
Die KarAlm hat ab sofort offiziell für euch geöffnet!
Das bedeutet:
Gemütliche Abende, gutes Essen, kalte Getränke und wahrscheinlich deutlich mehr Kalorien, als ursprünglich geplant waren.
Ob Wiener Schnitzel, Kaspressknödel, hausgemachter Kuchen oder einfach nur ein gemütlicher Abend mit Freunden – bei uns seid ihr genau richtig.
Die einzigen Dinge, die ihr mitbringen müsst:
Hunger, gute Laune und vielleicht ein bisschen Zeit. Denn viele Gäste wollten ursprünglich „nur kurz vorbeischauen“… und plötzlich war der Abend länger als geplant.
Wir freuen uns riesig darauf, euch in der KarAlm willkommen zu heißen und gemeinsam viele lustige, gemütliche und unvergessliche Abende zu erleben.
Also:
Kommt vorbei, nehmt Platz und fühlt euch wie zuhause.
Euer KarAlm Team

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